トルティーヤチップス、我が家ではおやつによく登場します。
「ポテトチップスが食べたいけれど体に悪いから、トルティーヤチップスだったら大丈夫かな？」
そんな曖昧な理由で食べていたのですが、どうやらトルティーヤチップスも体に悪いという話があるみたい・・・
トルティーヤチップスは太るから体に悪いと言われているのでしょうか？
カロリーや糖質、脂質の数字も気になるところです。
体に悪いと言われる原因を深掘りして、ダイエット中のおすすめの食べ方もご紹介しますよ！
トルティーヤチップスは体に悪い？太る？
トルティーヤチップスは、食べ過ぎると健康問題を引き起こしたり、太る場合がありますよ！
トルティーヤチップス、パリパリの食感も美味しくてあっという間に一袋食べてしまいませんか？
食べ物をおいしいと感じるのは、油を食べるときに放出されるドーパミンなどの脳内物質が関係しています。
トルティーヤチップスにはどれくらいの油が含まれているのか、脂質が気になりますよね？
もう一つ気になるのは美味しい塩味、塩分相当量です。
トルティーヤチップスの体に悪いと言われるポイントを詳しく見ていきましょう！
高カロリー・高糖質・高脂質
トルティーヤチップスの栄養成分表示を見ると、高い数字が並んでいますね・・・！
よく食べる主食と比べてみましょう。
| 100gあたり | カロリー | 糖質 | 脂質 |
| トルティーヤチップス | 512kcal | 60g | 26.4g |
| 白米 | 156kcal | 35.6g | 0.9g |
| 食パン | 248kcal | 44g | 4.4g |
ダントツでカロリーが高いのはトルティーヤチップス！
トルティーヤチップスはとうもろこし生地を油で揚げたもの、カロリーや脂質が高いのは当然！
糖質も高いので、糖質ダイエット中の方は控えた方がよいでしょう。
塩分が多い
塩味のトルティーヤやチップスには、塩分も多く含まれていますよ。
100g中の塩分相当量はこちら
- トルティーヤチップス 1.1g
- ポテトチップス 1.2g
ポテトチップスとほぼ変わらないですね・・・
塩分摂取量目安はこちら
- 1日の摂取量 一日6g未満
- 間食としての摂取量 1回1g未満
塩分の摂りすぎは体調不良から病気へと健康問題を引き起こしかねません。
塩分の摂りすぎが原因で起こる病気は？
- 高血圧
- 動脈硬化
- 脳卒中
- 心疾患
日本食はお味噌汁や漬物など塩分が多く使われているので、間食で摂る塩分は少しでも減らしたいところですね。
心配な方は塩味がついていないプレーンタイプを使いましょう！
食べ過ぎると太る
先のトピックでもお伝えした通り、トルティーヤチップスは油で揚げてあるので高カロリー・高脂質。
ダイエットは脂質を控えることがとても大切なので、ダイエット中の方は注意しましょう。
トルティーヤチップスだけでなく、ダイエット中は摂取カロリーを抑えるために食べ過ぎには気をつけましょうね。
トルティーヤチップスは食べ過ぎると太るし、塩分が多いのも心配。
今までおやつに食べていたのは体に悪かったかも・・・
これからは気をつけて食べようっと。
ダイエット中のトルティーヤチップスの太りにくい食べ方
トルティーヤチップスは太りやすい食品ですが、工夫すればダイエット中も楽しんで食べることができますよ！
太ることがわかっていても食べたい！どうすればいいの？
ここからは、ダイエット中でも我慢することなく楽しく食べられる方法をご紹介しますよ！
トルティーヤチップスが大好きな方は必見♪
1日の適量を守る
食事として食べるか、おやつとして食べるかによって、必要な摂取カロリーが変わってきますよね。
間食での一日の摂取カロリー目安はおおよそ200kcal。
トルティーヤチップスだと約40gが200kcalに相当するので、おやつとして食べるのは40gまでにしましょう。
食事としてトルティーヤチップスを食べる場合はもう少し量が増えても大丈夫です。
よく噛んで食べる
トルティーヤチップスはパリパリとした歯ごたえは食欲をそそりますよね。
よく噛んで食べることで、満腹中枢が刺激されて食べ過ぎを防ぐことができますよ。
歯ごたえを存分に楽しみながら、よく噛んで食べることがおすすめです！
夜に食べない
トルティーヤチップスはカロリーが高いので、活動量が少ない夜に食べるとエネルギーとして消費されない場合があります。
消費されないエネルギーは脂肪となって蓄えられるため、太る原因になってしまいますよ！
トルティーヤチップスは朝、または昼間に食べて、カロリーをエネルギーにして使い切りましょう。
低カロリーのトルティーヤチップスを選ぶ
トルティーヤチップスは油で揚げてあるのでとにかくカロリーが高い！
成分表示を見てカロリーの少ないものを選びましょう。
ノンフライタイプのトルティーヤチップスは、さらにカロリーを抑えることができます。
自分の好みにあったトルティーヤチップスを選びましょう！
トルティーヤチップスの体にいい栄養成分
トルティーヤチップスには、ダイエット効果や美容効果が得られる栄養成分が多く含まれていますよ！
トルティーヤチップスはカロリーが高いとか、塩分摂りすぎになるとか、体に悪いことばっかり？
そんなことはありません、体にいい栄養成分もしっかり入っていますよ♪
ダイエット効果、美容効果の一部をご紹介しますね！
食物繊維
トルティーヤチップス100gには食物繊維が約5gの含まれていますよ。
食物繊維の働き
- 水溶性食物繊維
- 腸内環境を整える
- 急激な血糖値の上昇を抑える
- 不溶性食物繊維
- 便の量を増やし、便秘を解消する
トルティーヤチップスは特に不溶性食物繊維が多く含まれており、便秘解消に効果あり！
ダイエット中には嬉しい効果ですね♪
ミネラル
トルティーヤチップスに含まれる主なミネラルはこちら
- カルシウム
- 鉄
- マグネシウム
ミネラルは体にとって不可欠な栄養素ですが、体内で作ることができないため食品から摂ることが必要ですよ。
ミネラルの栄養効果
- 骨や歯などの身体の構成成分となる。
- 神経や筋肉の興奮性を調整する。
- 基礎代謝や新陳代謝を調節・強化し、心身のバランスを正常に保つ。
- 美容効果 皮膚の潤いやハリを保つ。
ミネラルは積極的に摂りたい栄養成分ですね！
ビタミンB群
ビタミンB群の栄養効果
- エネルギー代謝の促進
- 神経系の健康維持
- 皮膚や粘膜を守る効果
ビタミンB群は水溶性ビタミン、体内に貯めておくことができないので毎日摂取する必要があります。
トルティーヤチップスは、一度にたくさん食べるのではなく毎日適量を食べるのがベスト！
体によい栄養成分も入っているので、食べ過ぎに注意すればダイエット中でもOK！
トルティーヤチップスのおすすめレシピ
トルティーヤチップスは大勢で楽しく食べるシーンがぴったり！
太りにくい工夫を活かしたレシピをご紹介しますよ♪
- アボカドディップ
- トルティーヤチップスサラダ
- ナチョス
ぜひ参考にしてくださいね！
アボカドディップ
さっと作れて美味しいディップです。
アボカドとトルティーヤチップスの相性はバツグン！
あえて粗くつぶすことで、アボカド本来の味を楽しめるのがポイントですよ。
材料
- 冷凍アボカド 100g
- マヨネーズ 大さじ3
- レモン汁 大さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
- クレイジーソルト 少々
作り方
- アボカドは室温で解凍して、フォークなどで粗くにつぶす。
- つぶしたアボカドに調味料を全部入れて混ぜる。
- トルティーヤチップスに添える。
目玉焼きなどたんぱく質をつけたら食事にもなりそうですね♪
トルティーヤチップスサラダ
今日はトルティーヤチップスでサルササラダ！この時期美味しい😋 pic.twitter.com/UpbMOdW0Pu
— ma@perco. (@percmarbo) June 9, 2023
お好みの野菜に砕いたトルティーヤチップスをトッピングするだけ！
トッピングにすることで食べ過ぎを防ぐことができますよ♪
ドレッシングはサルサソースがおすすめですが、どのドレッシングでもあいますよ。
ナチョス
・チキンきのこトマトクリームパスタ
— おじさんりょうり (@ojisan_ryouri) September 12, 2024
・アンチョビポテト
・ナチョス pic.twitter.com/gSXuJa8v9w
オーブンでたくさん作ることができるので、お客様が来たときにお出しすると喜ばれますよ。
みんなで分けて食べることで、食べ過ぎることがありませんよ。
材料（30cm×30cmのオーブン用鉄板一枚分）
- トルティーヤチップス 300g
- ひき肉200g
- 玉ねぎ 1玉
- トマト 1玉
- アボカド 1玉
- サルサソース 200g
- とろけるチーズ 適宜
作り方
- オーブンを200度に温めておく。
- 玉ねぎはみじん切り、トマトとアボカドはさいの目にカットする。
- フライパンにオイルをひき、みじん切りした玉ねぎとひき肉をフライパンで一緒に炒める。
- オーブン用鉄板にクッキングシートを引き、トルティーヤチップスを敷き詰める。
- 炒めた玉ねぎとひき肉をトルティーヤチップスの上にのせる。
- 5の上にさいの目に切ったアボカドとトマトをのせる。
- サルサソースをふりかける。
- 最後にお好みの量のとろけるチーズをのせる。
- 200度に温めておいたオーブンに入れて10分ほど焼く。
- チーズが溶けてすこし焦げ目がついたら出来上がり
サルサソースやチーズはお好みで加減してくださいね！
トルティーヤチップスは体に悪い？太らない食べ方のまとめ
トルティーヤチップスはカロリー・糖質・脂質ともに高いので、食べ過ぎると太る場合がありますよ！
また、塩分も多く含まれいてるので、食べ過ぎは体調不良や病気など体に悪い影響がありますよ。
トルティーヤチップスは一日の適量を守り、太りにくい食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しんで食べられますよ。
健康に良い栄養成分も多く含んでいるので、カロリーや糖質をきちんと把握して食べましょう！
ダイエット中でも食べ過ぎに注意すれば楽しんで食べられますよ！