しかし、デトックススープに入れてはいけない野菜があることをご存知でしょうか?
この記事では、デトックススープに入れてはいけない野菜について詳しく解説し、ダイエット効果を最大限に引き出す方法も紹介します。
デトックススープのアレンジレシピも載せているので、参考にしてくださいね♪
デトックススープで健康的なダイエットを目指しましょう。
デトックススープに入れてはいけない野菜は?
入れてはいけないと言われる野菜を入れると、デトックス効果が減少してしまう可能性が!
入れてはいけない野菜は、体に悪影響を及ぼす可能性もあるようですよ。
詳しく見ていきましょう。
糖質の高い野菜
例えば、イモ類やトウモロコシは糖質が多く含まれています。
血糖値の急上昇によりダイエット効果が減少し、太るリスクが上がりますよ。
参考:NKH
野菜の糖質量を比較してみました。
100gあたり | 糖質(g) |
---|---|
スイートコーン | 15.5 |
ジャガイモ | 16.3 |
サツマイモ | 29.2 |
玉ねぎ | 5.6 |
私の大好きなサツマイモがこんなに糖質が多いとはびっくりでした。
甘いイメージの玉ねぎの糖質はサツマイモの約1/5です。
ダイエット中は、入れてはいけない野菜を意識する必要がありそうですね。
鮮度の落ちた野菜
さらに腐敗した野菜を摂取すると、食中毒を起こす可能性もあるんですよ。
デトックス効果を得るどころか、体に悪影響を及ぼしてしまいます…
デトックススープには、新鮮な野菜を選びましょう!
効率よく効果を実感したい♪
冷凍野菜を使うなら国産を選ぶ
輸入冷凍野菜は添加物がたくさん使われている気がします。
冷凍食品に限らず加工品は必要に応じて添加物が使用されていますよ。
しかし、日本へ輸出するために作られる野菜は土づくりから出荷まで添加物量が厳しく管理されています。
農薬によっては国際基準より日本基準の方が緩いものもあるんです!
輸入品イコール危険というわけではなさそうですね。
冷凍野菜は下処理がしてあったり時短調理にとても便利です。
デトックススープに必ず入れたい野菜
デトックススープに入れてはいけない野菜は分かりましたね。
次の野菜は、デトックス効果を高め、健康的なダイエットをサポートしてくれますよ。
- セロリ
- キャベツ
- 玉ねぎ
セロリ
セロリには、カリウムが豊富に含まれています。
また、セロリは低カロリーでビタミンやミネラルが豊富に含まれているんです。
セロリは是非ともデトックススープに入れたい野菜ですね。
参考:カロリーslism
キャベツ
キャベツに含まれる栄養素と効果
- 食物繊維
- 腸内環境を整える
- ビタミンU
- 胃腸の調子を整える
- ビタミンC
- 疲労回復効果
- 免疫力向上
- ビタミンK
- 骨の健康維持
参考:農畜産業振興機構
ダイエット効果以外にも、健康維持に役立つ栄養素がたくさん含まれていますよ!
癖の少ないキャベツは是非、デトックススープに入れたい野菜ですね。
玉ねぎ
玉ねぎには、硫化アリルが多く含まれていますよ!
玉ねぎに含まれる硫化アリルの効果
- 抗酸化作用
- 血液サラサラ効果
- 動脈硬化を予防
参考:農畜産業振興機構
玉ねぎは何にでも合う使いやすい野菜ですよね。
デトックススープに入れたいその他のおすすめ野菜
デトックススープを美味しく、栄養豊富にするために、その他のおすすめ野菜を紹介します。
デトックススープは水に溶け出た栄養も摂り逃さないのが嬉しいですね。
入れてはいけない野菜は避けて、おすすめ野菜をたくさん使いたいですね。
以下の野菜を加えることで、バリエーション豊かなスープが楽しめますよ。
- きのこ類
- トマト
- 人参
- 大根
きのこ類
きのこ類に含まれる栄養素
- 食物繊維
- ビタミンB群
- ビタミンD
きのこ類は免疫力を高める効果が高いんですよ。
また、きのこ類は旨味成分が多いため、スープの味を深めてくれますよ。
参考:農林水産省
トマト
また、ビタミンCやカリウムも多く含まれているんです。
トマトはデトックス効果を高めるだけでなく、美肌効果も期待できますよ。
参考:全国トマト工業会
人参
βカロテンは体内でビタミンAに変換されるんです。
また、人参の自然な甘さで、デトックススープが食べやすくなりますよ。
デトックススープに色を添え見た目もおいしそうになる野菜ですよね。
参考:農畜産業振興機構
大根
大根は葉も栄養満点のようです。
大根にはビタミンCやカリウムも豊富に含まれています。
カリウムの効果で体内の余分な塩分を排出し、浮腫み予防が期待できます!
大根の調理方法はバリエーションが多く、デトックススープはもちろんですが、色々な料理に使えますね♪
まさしく万能野菜!
参考:農畜産業振興機構
デトックススープダイエット方法を紹介
デトックススープダイエットは、健康的に体重を減らすための効果的な方法だと思います。
入れてはいけない野菜を避けて、栄養満点なダイエットスープを作りましょ♪
ここでは、基本の作り方や注意点、具体的なプログラムについて紹介します。
基本の作り方と注意点
デトックススープの作り方はとてもシンプルです。
以下の手順で作ってみてください。
- 材料
- 野菜、きのこ類などを準備します。
- 材料を切る
- 材料を食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に入れる
- 鍋に野菜と野菜が浸る程度の水を加えます。
- 煮込む
- 野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 味付け
- 過剰な塩分は避け塩胡椒、ハーブで味を整えて完成です。
注意点
- デトックススープダイエットは、濃い味付けにならないように注意が必要です。
- 栄養バランスを考え他の食材との組み合わせが重要です。
- 長期間の単一食ダイエットは避け、適度に取り入れることが重要です。
脂肪燃焼スープダイエット中の注意点
脂肪燃焼スープダイエット中の注意点をご紹介します。
- 水分補給
- スープだけでなく、水やハーブティーなどを積極的に飲みましょう。
- バランスの取れた食事
- スープだけに頼らず、バランスの取れた食事を心がけましょう。
- タンパク質や良質な脂肪を適度に摂取することが大切です。
- 無理しない
- 体調に異変を感じた場合は、無理をせずにダイエットを中止してください。
お友達の管理栄養士さんに聞きました。
- 脂肪燃焼スープは、腸内環境を整え痩せやすい体質に変えられます。
- 脂肪燃焼スープダイエットは元々、病院で行われる食事療法です。
- 体に負担をかけずに短期間で痩せ体質改善ができる方法です。
ですが、上記の注意点に気を付けて無理のない範囲で行いましょう。
岡本式脂肪燃焼スープ1週間プログラム
1週間のプログラムは次のように進めます。
- 1日目
- スープとバナナ以外の果物
- 2日目:
- スープと野菜
- 夕食にじゃがいもやさつまいもOK
- 3日目
- スープ、果物、野菜
- ゆで野菜OK
- 4日目
- スープ、バナナ3本
- 5日目
- スープ、肉(牛肉、鶏肉)魚、トマト
- 6日目
- スープ、肉、野菜
- 7日目
- スープ、玄米ご飯
ルールに従って1週間チャレンジしてみてくださいね。
具材の作り置きもおすすめ
忙しい日でも手軽にスープを楽しめます。
スープを冷蔵庫で保存する場合は、タッパーなどにまとめて保存します。
3日以内に消費するようにしましょう。
スープを冷凍する場合は、1食分ずつ小分けにして保存すると便利です。
冷凍保存で約1ヶ月間保存可能です。
バタバタの夕食準備にも野菜が摂れるスープが一品あると助かりますよね。
デトックススープダイエットのメリット・デメリット
デトックススープダイエットには、さまざまなメリットとデメリットがあります。
メリットとデメリットを意識して効果的にダイエットを進めましょう。
それでは、メリットとデメリットをみていきましょう。
メリット
- 低カロリーで満腹感が得られる
-
デトックススープは低カロリーで、野菜の食物繊維が豊富です。
そのため満腹感を得やすく、過食が防げます。
- 栄養バランスが良い
-
デトックススープには、野菜のビタミンやミネラルが豊富です。
そのため栄養バランスが良く、健康的な食事をサポートします。
- デトックス効果
-
体内の毒素を排出する効果が期待できますよ。
その効果で体質が改善され、肌の調子も良くなります。
- 簡単に作れる
-
デトックススープは、シンプルな材料と手順で作れます。
そのため忙しい日常でも手軽に取り入れられるんです。
デトックススープには、メリットがたくさんありますね♪
ぜひ、普段の食事に取り入れましょう!
デメリット
デトックススープのデメリットも気になります。
- 単調になりやすい
-
デトックススープだけを食べ続けると、飽きやすいです。
そのため、ダイエットが続かないことがあります。
- 栄養不足のリスク
-
デトックススープだけでは、タンパク質や脂質などが不足する可能性があります。
バランスの取れた食事を心がけることが重要です。
- 長期間の継続は体に負担が
-
デトックススープダイエットは短期間で効果を実感しやすいです。
ですが長期間続けると体に負担がかかることがあります。
適度な期間で行うことをおすすめします。
確かに、同じ味付けのデトックススープを飲み続けるのは、難しいかもしれません…
そこで、デトックススープを飽きずに続けられるアレンジレシピを紹介しますね♪
デトックススープのおすすめアレンジレシピ
デトックススープは、少し工夫を加えることで、飽きずに楽しめます。
ここでは、いくつかのおすすめアレンジレシピを紹介します。
トマトベースのデトックススープ
野菜たっぷりスープ(トマトベース) pic.twitter.com/CjkwufBhGd
— 北乃ヒロ(KitanoHiro) (@hiro_komorebi25) September 25, 2024
トマトベースのデトックススープは、酸味が効いていてさっぱり食べやすいです。
- トマト(缶詰でも可):2個
- キャベツ:1/4個
- セロリ:1本
- 玉ねぎ:1個
- にんにく:1片
- オリーブオイル:大さじ1
- 水:500ml
- 塩、胡椒:適量
- 鍋にオリーブオイルを熱します。
- みじん切りのにんにくと玉ねぎを炒めます。
- 玉ねぎが透明になったら、切った野菜を加えます。
- 水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 塩と胡椒で味を整えたら完成です。
私はトマト大好きなのでトマトたくさん入れちゃいます。
きのこたっぷりデトックススープ
きのこ類をたっぷり使ったデトックススープは、旨味が豊富で満足感があります。
- シイタケ:4個
- エノキ:1束
- マイタケ:1パック
- キャベツ:1/4個
- セロリ:1本
- 玉ねぎ:1個
- 水:500ml
- 塩、胡椒:適量
- 材料を食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に切った材料と水を加えます。
- 野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 塩と胡椒で味を整えたら完成です。
きのこは食べ応えがあり満腹感が得られますよ。
デトックススープはアレンジができ、作り方も簡単で嬉しいですね。
スパイシーデトックススープ
スパイスを効かせたデトックススープです。
スパイスには体を温め、代謝を上げる効果があります。
- キャベツ:1/4個
- セロリ:1本
- 玉ねぎ:1個
- トマト:2個
- にんにく:1片
- 生姜:1片
- カレー粉:小さじ1
- クミン:小さじ1
- 水:500ml
- 塩、胡椒:適量
- 鍋にみじん切りにんにくと生姜を香りが立つまで炒めます。
- 切った野菜を加えます。
- 水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- カレー粉とクミンを加え、煮込みます。
- 塩と胡椒で味を整えたら完成です。
スープカレーのような感じですね。
野菜が苦手な子どもたちもパクパク食べてくれましたよ!
デトックススープに入れてはいけない野菜まとめ
デトックススープに入れてはいけない野菜についてまとめました。
特に糖質の高い野菜は血糖値を急上昇させる可能性があります。
そのため、ダイエット中の方におすすめです。
個人的にはきのこやトマトもおすすめですよ。
デトックススープに入れてはいけない野菜を避けて、健康的なダイエットをめざしましょう。