冷やし中華は太る？カロリーや糖質・ダイエット中の太りにくい食べ方も解説

夏の定番料理でもありますが、カロリーや糖質が気になって食べたくても食べられない…

冷やし中華は太るのか気になります！

そこで今回

についてまとめています！

冷やし中華を食べたいけど、ダイエット中だから少しでもヘルシーにしたい！という人は必見ですよ♪

冷やし中華は太る？太らない？

一般的な冷やし中華はダイエットには向いていないと言えるでしょう。

夏の暑い時期にさっぱり食べられる冷やし中華は、一見低カロリーでダイエットにもよさそうですよね。

そんな冷やし中華はなぜダイエットには向かない？

その理由について見ていきましょう。

冷やし中華の麺やたれのカロリーや糖質をチェック！

一般的な冷やし中華（一人前）のカロリーや糖質は以下の通りです。

	重量	カロリー	糖質量
冷やし中華	492g	556kcal	87.7g
中華麺	202g	269kcal	67.1g
たれ	45g	67kcal	10.4g

冷やし中華の一人前のカロリー・糖質に対して、気になるのはココ。

一人前の麺のカロリー202kcal /糖質67.1gと冷やし中華の大半は麺の占める割合が高いですね！

冷やし中華は麺がカロリーと糖質の大部分を占めています。

では、ご飯(茶碗1杯:150g)と比較したらどうでしょう。

	カロリー	糖質
ご飯茶碗1杯（150g）	234kcal	53.4 g
中華麺 一人前	269kcal	67.1g

ご飯1杯のカロリー・糖質と比較すると、中華麺の方がどちらも高くなっています。

そのため、ダイエット中に冷やし中華を食べるのはカロリーや糖質の高さが気になるところです。

では、他の麺類と比較するとどうでしょうか。

冷やし中華と他の麺類との比較

冷やし中華と他の麺類一人前あたりで比較しましょう。

麺類	カロリー	糖質
冷やし中華	556kcal	87.7g
醤油ラーメン	443kcal	72.8g
冷やし担々麺	877kcal	72.0g
冷麺	573kcal	132g

冷やし担々麺や冷麺よりはカロリーは控えめのようです。

冷やし担々麺は肉類が多く、冷やし中華の具はきゅうりやもやしなどの野菜が中心なので、カロリーが抑えられています。

では、醤油ラーメンより高カロリーとなるその理由は何でしょう。

醤油ラーメンも高カロリーなイメージはないですが、冷やし中華とこれだけの差が出てくるのは衝撃ですね。

冷やし中華！
レンチン錦糸卵、簡単で良い pic.twitter.com/vycZky41KX

— Chiapan (@KuisinboObanzai) July 31, 2024

ロースハムの100gあたりのカロリーは211kcalですが、同量で比較すると焼き豚のカロリーは166kcal。

焼き豚よりもロースハムの方が高カロリーなんです！

ハムを乗せることで彩もよく食欲をそそられますが、カロリーが気になる場合はトッピングする具を選ぶ必要があります。

食べ方によっては太る

麺の食べ過ぎやトッピングなど食べ方によっては太る原因になります。

そして暑い時期にさっぱりとして食べやすい冷やし中華ですが、つるっといけちゃうのでついつい盛り勝ち。

先ほどもお伝えしましたが、中華麺が冷やし中華のカロリーや糖質の大部分を占めているので、まず麺の食べ過ぎには注意です！

ハムもカロリーを上げてしまうためトッピングする具にも気を付けましょう。

ダイエット中ならば麺と具のカロリーや糖質には気をつけたいですね！

そんなことありません！

麺を工夫したり、肉類と野菜とのバランスを考えることでダイエット中でも冷やし中華を楽しめます！

冷やし中華はトッピングを工夫することで、多くの栄養素を取り入れることができます。

冷やし中華で摂れる一般的な栄養素

タンパク質が摂れる肉類や、ビタミン、ミネラルが取れる野菜も一緒に食べることで、冷やし中華をダイエットの見方につけることができるのです！

それには食べ方が重要なので、冷やし中華の太りにくい食べ方をご紹介していきます。

ダイエット中の冷やし中華の太りにくい食べ方

ダイエット中でも冷やし中華が食べたいですよね。

そこで、ダイエットにおすすめの食べ方を紹介します！

詳しく説明しますね。

糖質ゼロ麺で代用する

カロリーや糖質を大幅に占めている中華麺を糖質ゼロ麺で代用しましょう。

上でも触れましたが、冷やし中華のカロリーや糖質が高くなるのは麺が一番の要因であるため、麺の工夫がポイントですよ。

麺を少なくするのも手ですが、麺のボリュームが欲しい方には糖質ゼロ麺がおすすめです！

糖質ゼロ麺にすれば糖質はもちろんゼロ、カロリーは30kcal前後に落とせます！

糖質ゼロ麺で代用した冷やし中華はなんと301kcal！

普通の冷やし中華一人前は577kcalですから、かなりカロリーを抑えられます。

カロリーや糖質を抑えたいなら、まず麺を変えてみましょう！

ハムを他のもので代用する

具の中でも高カロリーなハムを他のもので代用しましょう。

ハムは何で代用するのがおすすめ？

冷やし中華の具の定番であるハムをトッピングしたいところですが、ハムの代わりに蒸し鶏で代用するのがおすすめです。

100g当たり	カロリー	脂質	炭水化物	タンパク質
ロースハム	211kcal	14.5g	2.0g	18.6g
蒸し鶏	95kcal	1.6g	0.6g	19.6g

ロースハム100g当たりカロリーが196kcalに対して、蒸し鶏は95kcalと低カロリーですね。

さらに脂質に関してはロースハムが13.9gですが蒸し鶏は1.6gと大幅に脂質も低いです。

タンパク質に関しては蒸し鶏の方が多いですね！

タンパク質は特にダイエット中積極的に摂りたい栄養素なので、タンパク質も多く取れる蒸し鶏はトッピングに最適です！

作るのが面倒だなと思われる方は、手軽に買えるサラダチキンもおすすめです。

冷やし中華に乗せるならハムではなくで蒸し鶏をトッピングしましょう！

もやしでかさ増しする

とにかくもやしでボリュームアップです！

そんな時はもやしでかさ増しして、ボリューム感をUPしましょう！

麺を少なくしたり、糖質ゼロ麺に変えると少し物足りないなと思う方もいるでしょう。

低カロリーなもやしでかさ増しすることで、食べた満足感が得られますよ。

辛い物をプラスして脂肪燃焼UP

さらにキムチをトッピングして脂肪燃焼効果をUPさせましょう！

旦那さん、今日のブランチ。黒酢の冷やし中華、キムチのっけ(何でもキムチなのよねぇ…)#ブランチ pic.twitter.com/GN5ud2Fc56

— vieber06 (@vieber06) July 28, 2024

キムチには「カプサイシン」という成分が含まれており、アドレナリンを分泌させる働きがあります。

アドレナリンが分泌されることによって代謝を上げ、脂肪を燃焼する効果が期待できます。

また、カプサイシンは発汗作用があり、血行も良くなります。

さらに発酵食品であるキムチはこんな効果も期待できますよ♪

キムチのシャキシャキした歯ごたえも加わって満腹感もアップできますね♪

醤油だれを選ぶ

太らない冷やし中華の食べ方として選択するたれは「醤油だれ」です！

たれもカロリーには影響しますので、たれの種類も重要ですよ。

代表的なのは醤油だれやゴマだれですが、カロリーの違いはご存じですか？

大さじ一杯当たりのカロリー

一食分のたれが45gとすると、しょうゆだれは51kcal、ゴマだれは87kcalとなります。

ゴマだれのゴマには脂質が多く含まれているため、カロリーが高くなってしまいます。

タレを選ぶならさっぱり食べられる醤油だれを選択しましょう！

日中に食べる

冷やし中華は食べるタイミングは日中がおすすめです！

麺や具、タレを意識した上でもう一つ、ダイエット中におすすめの食べ方があります。

それは日中に食べるということです！

夕食で食べると食べたエネルギーが消費されず、脂肪として体内に溜め込まれてしまいます。

日中に食べればその後体を動かしてカロリー消費ができるので、夕食で食べるよりは昼食で食べたほうが太りにくいと言えるでしょう！

ランチに冷やし中華がいいですね！！

太らない冷やし中華のヘルシーレシピ

そんなあなたに冷やし中華のヘルシーレシピをお伝えします。

さっぱり冷やし中華麺

太る恐怖を最大限に抑えた、定番の冷やし中華といってもいい黄金レシピです♪

ここからたくさんのアレンジがきくので、冷やし中華飽きた～なんて言わせません！

ピリ辛キムチ冷やし中華

糖質ゼロ麺で麺を代用すれば満腹感があって、罪悪感はなしですね！

糖質ゼロ麺は水切りしてすぐお皿に盛ることができるので、麺を茹でる手間もなく簡単です。

冷やし中華は太るか太らないかまとめ

「冷やし中華は太る？」の疑問に対して、ダイエット中でも美味しく食べられる方法についてお伝えしてきました！

ヘルシーに冷やし中華を食べるポイントをおさらいします。

特に冷やし中華は麺と具の選択がポイントです！

冷やし中華はその食べ方に気をつければダイエット中でも美味しく食べられることができますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！