カルパスは体に悪いし太る？食べ過ぎによる健康への影響を解説

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／

ポチップ

カルパスは体に悪い？食べ過ぎによる健康への影響

このセブンのカルパスがマイブームになってる pic.twitter.com/OFsqZg2VDe
— トリハ (@toriha_vrchat) May 23, 2024

カルパスが体に悪いと言われる主な理由は4つ。

カロリー・脂質が高い
塩分が多い
添加物が含まれている
下痢や腹痛を引き起こすことも

それぞれ詳しく説明しますね。

カロリー・脂質が高い

カルパスはカロリー・脂質が高いため、食べ過ぎると肥満など生活習慣病を引き起こす原因になります。

例えば、ヤガイの「おやつカルパス（1本）」は

カロリー	脂質
16kcal	1.2g

1本だけで見るとそこまで高い数値には感じませんが、10本食べると160kcalにもなるんです。

厚生労働省が推奨している1日の間食で摂取するカロリー目安は200kcal。

13本以上食べてしまうと、1日のカロリー目安をオーバーしてしまいますよ。

おやつカルパスは小さくて食べやすいため、気づいたらたくさん食べていたなんてこともありますよね。

しかし、食べ過ぎは体に良くありません。

カルパスの原料となる加工肉には、飽和脂肪酸が多く含まれています。

飽和脂肪酸とは

加工食品の劣化を防ぐ働きがあり、体に必要なエネルギーですが、摂りすぎるとコレステロールが増加し心筋梗塞や動脈硬化などのリスクが上がる可能性があります。

参考：農林水産省

食べ過ぎなければ体に悪いことはありませんが、ついつい食べ過ぎてしまわないよう気をつけてくださいね。

おやつカルパス

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／

ポチップ

塩分が多い

やめられない、止まらない！
カルパス！
箱買いしたらコレだから… #カルパス pic.twitter.com/kFUBSJKzLp
— じゅんじゅん (@junichi0702) June 1, 2014

カルパスの食べ過ぎは塩分の過剰摂取になるため、注意が必要です。

塩分を摂りすぎると、むくみや高血圧をはじめとする生活習慣病のリスクを高めてしまうことになります。

多くの人が知っているとおり、日本人は塩分を摂りすぎと言われていますよね。

日本人の目標とすべき塩分摂取量は

性別	塩分摂取目標量
男性	7.5g
女性	6.5g

参考：厚生労働省

おやつカルパスに含まれる塩分量は、1本（3.4g）あたり0.1g。

10本食べると1gになり、他の食事で摂取する塩分量を考えると、塩分の過剰摂取になってしまう可能性があります。

また、塩分を摂りすぎると、食欲増進などダイエットの妨げになる症状が出ることもあるんです。

小腹が空いてちょこっとつまむだけのつもりが、いろいろ食べちゃうのはそういうことだったのか…。

「おやつカルパス」に限らず、カルパスは基本的に塩分が高めなので、食べ過ぎは要注意です。

添加物が含まれている

カルパスとかいうもう添加物の塊のようなもの…うまいんだよなぁ
— ﾋﾞﾝﾋﾞﾝ便乗ﾈｷ (@bn3nk) January 4, 2018

カルパスが体に悪いといわれる原因の一つに、食品添加物が挙げられます。

例えば、ヤガイの「おやつカルパス」には以下の添加物が含まれているんです。

調味料（アミノ酸）
リン酸塩（Na、K）
pH調整剤
酸化防止剤（ビタミンC）
くん液
紅麹色素
保存料（ソルビン酸カリウム）
発色剤（亜硝酸ナトリウム）

添加物には、食品の食感や香りを良くしたり、保存性を高めるなどの役割があります。

そして、カルパスに多く含まれるこれらの食品添加物が、体に悪いといわれる大きな要因になっているんですよね。

添加物＝体に悪いというイメージ…。

また、「カルパスは発がん性のリスクがある」と聞いたことがある人もいるのではないでしょうか？

その理由の1つが、カルパスに含まれる亜硝酸ナトリウム（発色剤）によるもの。

亜硝酸ナトリウムとは

お肉の色を保ち、腐敗を防止する効果のある添加物。

ネット上では「亜硝酸ナトリウムは発がん性がある」という情報も見受けられますが、実は、発がん性のリスクについて根拠はないとされているんです。

参考：食品安全委員会

カルパスは発がん性のリスクがあるといわれるもう一つの理由は、加工肉によるもの。

「加工肉は体に悪い」ということは多くの人が知っていることですよね。

加工肉にも添加物はたくさん入っているイメージ！

実際、国際がん研究機関（IARC）は、加工肉を人に対して発がん性があるとするグループ1に分類しています。

参考：農林水産省

しかしこれは、加工肉を食べたらがんになるということではなく、あくまで食べ過ぎには注意しましょうというもの。

また、世界的に見ても日本人の加工肉の摂取量は低いと言われていることから、がんに対するリスクも低いと考えられています。

参考：国立がん研究センター

さらに、食品に含まれる添加物にはそれぞれ基準値が設定されていて、安全性が保証されているんです。

カルパスに限らず、販売されている食品に含まれる添加物は、通常に食べる量でしたら健康に問題はないのでご安心くださいね。

参考：厚生労働省｜食品添加物

どんなものでも食べ過ぎは良くないということですね。

カルパスを安心して食べるための工夫については後程詳しくご紹介します！

下痢や腹痛が起こることも

カルパス食べ過ぎたせいか
めっちゃ腹痛🙄
— とーし🌺 (@chanpuru0930) September 13, 2018

カルパスを食べ過ぎると、下痢や腹痛が起こることがあります。

原因は先ほどもご紹介した亜硝酸ナトリウム（亜硝酸塩）と、カルパスに多く含まれる脂質。

これらは、過剰摂取すると腹痛や下痢といった症状を引き起こす可能性があるんです。

脂っこいのを食べ過ぎると胃もたれすることってありますよね。

カルパスにも脂質が多く含まれるため、食べ過ぎると消化に負担がかかり、下痢や腹痛の症状が現れるんです。

また、亜硝酸塩などの添加物も摂りすぎると消化器官に影響を与えてしまう可能性があります。

毎日たくさん食べ続けてしまうと、こうした副作用が起こる可能性があるので注意しましょう。

ここまで、カルパスが体に悪いといわれる原因をご紹介しましたが、食べ過ぎなければ体に悪いことはありません。

カルパスが体に悪いといわれる原因は、やはり食べ過ぎてしまうこと！

食べ過ぎはカロリー・脂質・塩分の過剰摂取になるので注意が必要です。

カルパスの食べ過ぎは太るのでダイエット中は注意！

カルパスの食べ過ぎは太る原因になるので、ダイエット中は注意しましょう。

先ほどもご紹介したとおり、カルパスはカロリーと脂質が高め。

とくにダイエット中は摂取カロリーと脂質をできるだけ抑えたいですよね。

でも実は、脂質が不足するのも健康には良くないんです。

脂質が不足してしまうと、かえって太りやすい体を作ってしまったり、ビタミン欠乏症になってしまう可能性もあります。

1日の脂質摂取量の目安

性別	1日の脂質目標量
男性	59～90g
女性	44～68g

参考：FUJIFILM
身体活動レベルふつうの18～49歳の摂取目標量を参照

日本人は脂質を摂りすぎているというデータもありますので、ダイエット中は目安となる脂質摂取量の範囲内で抑えられるといいですね。

参考：農林水産省

おやつカルパスは一口サイズでついつい手が伸びてしまいがちですが、食べ過ぎないよう注意しましょう。

カルパスの1日の適量については後程ご紹介します。

ヤガイおやつカルパスミックスピザ味

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／

参考：株式会社ヤガイ｜おやつカルパス
参考：なとり｜ジャッキーカルパス
参考：セブン-イレブン｜7プレミアムカルパス

ポチップ

カルパスに含まれる体に良い栄養素

カルパスには、タンパク質や亜鉛など体に良い栄養素も含まれています。

カルパスに含まれる体に良い栄養素

ナイアシンやビタミンB12
- 肌細胞の代謝を促し、老化予防に効果的。
亜鉛
- 免疫機能など、体の成長と維持に必要な栄養素。

参考：健康長寿ネット｜栄養素

手軽に購入できる人気のカルパスのカロリーや栄養素も見てみましょう。

	おやつカルパス 17本（57.8g）	ジャッキーカルパス（57g）	7プレミアムカルパス（60g）
カロリー	272kcal	258kcal	283kcal
タンパク質	15.3g	13.5g	10.6g
脂質	20.4g	19.6g	24.3g
食塩相当量	1.7g	2.1g	2.3g
糖質	5.1g	7.0g	5.3g

カルパスは体に悪いイメージが強いですが、体に良い栄養素も含まれているんですね。

ただし、栄養が摂れるからといって食べ過ぎは禁物ですよ。

ジャッキーカルパス

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／

ポチップ

カルパスの太りにくい食べ方

カルパスが好きだけど、食べ過ぎによる体への影響や太るのが心配。

そんなときは、食べ方を工夫し適量を食べるように心がけるといいですよ。

食べ過ぎ防止のために、カルパスの健康的で太らない食べ方をご紹介します。

ビタミンやミネラルなどの栄養と一緒に食べる

晩ごはん
・ピーナッツトースト
・レタスサラダにスライスしたカルパス混ぜてみた(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ pic.twitter.com/UzZtJgc8bV
— なゆき🏍 (@719_nayuki) July 3, 2023

カルパスは、ビタミンやミネラルなどの栄養素と一緒に食べるのがおすすめです。

野菜には、ビタミンやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

ビタミン
- カルパスに含まれる添加物や脂質の分解を助けてくれる。
- ピーマンやブロッコリーなどがおすすめ。
ミネラル（カリウムなど）
- カルパスで摂取した塩分を体外に排出し、むくみや高血圧を予防してくれる。

カルパスを野菜と一緒に食べることで、これらの栄養素を補うことができますよ。

例えば塩分の高いカルパスは、野菜などと混ぜてサラダとして食べるのがおすすめ。

カルパスの塩分のおかげで余計な調味料を使わずに、簡単に1品が作れますよ。

この後ダイエット中におすすめなカルパスレシピもご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

1日5～10本まで

超大好物💕 #カルパス #おやつカルパス pic.twitter.com/EUlfUdCWov
— やまのふ💛 (@Amaranthus_ymnf) July 30, 2018

カルパスは多くても1日5～10本までにしましょう。

10本以上食べてしまうと、カロリーオーバーや塩分の過剰摂取になってしまう可能性があります。

カルパスによってカロリーや塩分量が異なるため、栄養成分表を確認するのがおすすめですよ。

ただし、アレルギーのある方などは食べる量に注意してくださいね。

また、ダイエット中は1日1～3本までが理想的です。

ダイエット中の間食のカロリーは200kcal程度が適量。

また間食の脂質は4～6g程度が理想。

参考：e-ヘルスネット｜間食のエネルギー

参考：おいしい健康

間食で摂る脂質の量を考えると、カルパスの種類にもよりますが1～3本でとどめておきましょう。

ちなみに、子どもにおやつとしてカルパスを与える場合は、1日1～2本にしておくと安心ですよ。

子どもは大人に比べると消化機能も未熟。

大人と同じ量を食べてしまうと、消化不良で腹痛や下痢を起こしてしまう可能性もあります。

子どもは食べたいだけ食べてしまうこともあるので、大人が調整してあげられるといいですね。

夜に食べないようにする

夜10時以降は太りやすい時間帯なので、カルパスを食べるのは避けましょう。

カルパスをおやつとして食べるなら、太りにくい時間帯の午後3時頃がおすすめです。

食べるときは良く噛んで、満腹中枢を刺激しましょう。

無添加・塩分控えめのカルパスを選ぶ

カルパスを安心して楽しむために、無添加や塩分控えめのカルパスを選ぶのもおすすめですよ。

カルパスは食べ過ぎなければ良いと言っても、体に優しいものがあればそちらを選びたいですよね。

ここでは、カルパスの添加物や塩分が気になる方におすすめのカルパスをご紹介します。

無添加なら、燻製職人のこだわりサラミ

燻製職人のこだわりサラミ

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／

ポチップ

原材料

豚肉
豚脂肪
牛肉
還元水あめ
粉末水あめ
食塩
香辛料
ビーフエキス
酵母エキス

材料はシンプルなうえ、原材料もすべて国産で、素材にもこだわった一品です。

保存料を使用していないため、賞味期限が短めなので注意してくださいね。

塩分控えめなら、おいしい減塩ドライソーセージ

おいしい減塩ドライソーセージ

＼クリスマスタイムセール祭り開催中！／