もやし一袋は食べ過ぎ？200gのカロリーや糖質・食べ方の注意点も解説

食品の値段がどんどん上がっている昨今、お手頃価格のもやしが大活躍！

もやしは一袋におよそ200g入っていて、料理のボリュームアップにも最適ですよね。

もやし一袋は食べ過ぎなのか、カロリーや糖質の数字を見ながらじっくり解説します。

もやしのダイエット効果や、食べ方の注意点もあわせてご紹介しますよ！

もやしを一日一袋は食べ過ぎ？

もやしは一袋200g食べても食べ過ぎにはなりませんよ！

もやしは栄養豊富なうえ低カロリー・低糖質なのでダイエット向きです。

簡単に料理のボリュームアップができる上、もやしのシャキシャキ食感で満足度も高くなりますよ♪

それでは、まずはもやしの一日の適量を見てみましょう！

一日の摂取量の適量

もやし一日の適量は100g〜200gです。

もやしに限らず、一つの食品を食べ過ぎると栄養に偏りが生じてしまいます。

健康的にダイエットをするには栄養バランスを整える必要があるので、もやしの食べ過ぎには注意しましょう。

もやしを二袋以上食べると満腹感が強くなり、他の食品を食べられなくなるかもしれません。

他の食材と組み合わせて摂取することを考えると、もやしは多くても一日一袋までにしておきましょうね。

一袋200gのカロリー・糖質

種類別にカロリー・糖質を比べてみると・・・

可食部100gあたり	カロリー	糖質
緑豆もやし	15kcal	1.3g
ブラックマッペもやし	17kcal	1.3g
大豆もやし	29kcal	0.2g

食べ方によっては太る

もやしの味が淡泊なので、一緒に調理する食材や調味料によっては太る場合がありますよ！

もやしは90％以上が水分でできているので、味がうすいです。

そのためついつい調味料の味を濃くしたり、かけすぎたりすることが多くなりがち。

その上一緒に調理する食材によってはカロリーが高くなり、もやしのダイエット効果が薄れてしまうことも。

いくらもやし料理でカロリーオフしても、お腹が空いて間食をしてしまうと意味がないですよね。

調味料のカロリーは「ポン酢は太る？」も参考にして下さいね♪

もやしを食べ過ぎると起こるデメリット

もやしを食べ過ぎると、体調不良や栄養バランスが崩れる可能性がありますよ！

お値段も手ごろ、低カロリー・低糖質で料理のかさ増しにもなるなんて、ダイエットにぴったり！

どんどん食べたいところですが、気を付けるべきポイントがありますよ。

これからご紹介するもやしの食べ過ぎで起こるデメリットに気をつけて、健康的なダイエットを心がけましょう。

消化不良で腹痛や下痢になる可能性

食物繊維が豊富なので、消化不良による腹痛や下痢を起こす危険性がありますよ。

もやしには食物繊維がたくさん含まれています。

食物繊維は便秘や腸内環境を整えてくれる栄養成分ですが、多く摂りすぎると消化不良を起こす場合がありますよ。

その結果、腹痛や下痢を起こすことがあるので注意しましょう。

栄養が偏る

もやしばかり食べることで、栄養バランスが崩れて体調不良になる可能性がありますよ。

食事はバランスが大切です。

たくさんの食材からとる栄養素の相互作用から、健康的な体は作られていきますよ。

また、バラエティ豊かな食事から得られる楽しみは、心身ともに重要なポイント！

偏ったダイエット方法で体調が崩れてしまっては本末転倒ですよね？

アレルギーのリスク

大豆アレルギーがある方は食べる量に注意しましょう。

もやしだけに限らず、一つの食材を食べ続けるとアレルギーが発症する場合があります。

アレルギーのリスクを避けるためにも、もやしばかりをたくさん食べるのは避けたいですね。

すでに大豆アレルギーがある方は大豆もやしは避けた方がよいでしょう。

もやしのダイエット効果

「もやしは栄養が全くない」と良く言われますが…

これ嘘です。

疲労回復効果のあるビタミンB1やアスパラギン酸や、風邪予防になるビタミンCを含みます。

また、葉酸や食物繊維もあります。

低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめ！

しかも経済的！！
たくさん食べましょう！！ pic.twitter.com/2YyJVetOjN

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) November 26, 2024

もやしは低カロリーな上、ダイエットに嬉しい効果があるんですよ！

詳しく見ていきましょう！

むくみを解消する

もやしに含まれるカリウムが、むくみを解消してくれます。

むくみはダイエットの大敵！

むくみによって体内の老廃物の排出が滞り、逆に太る原因になってしまうんです。

カリウムは、むくみの原因である体内の余分な水分や塩分を、尿として体外に排出する働きがありますよ。

もやしにはカリウムが豊富に含まれているので、積極的に摂りたいですね。

便秘予防や改善になる

もやしは食物繊維が豊富で、便秘の予防や改善になります。

ダイエット中は、食事の量を調整するので便秘になりがちですよね。

もやしには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれるので、便秘の予防や改善になるんです！

便秘になると代謝が悪くなるので、老廃物をため込みやすくなり痩せにくい体に・・・

2種の食物繊維を含むもやしを食べることで、便秘の予防や改善、腸内環境を整える作用が期待できますよ。

食物繊維はもやしの根っこに多く含まれているので、きれいだったら取らずに食べるとGood♪

血糖値の急上昇を抑える

もやしに含まれる食物繊維には、血糖値の上昇を抑える働きがあります。

前述したように、もやしには食物繊維が豊富に含まれていますよ。

特に水溶性食物繊維には、糖質の吸収を遅らせて血糖値の急激な上昇を防ぐ働きがあるんです。

血糖値の急上昇は、肥満の原因になるんです！

食物繊維豊富なもやしを最初に食べることで、血糖値の急上昇を防ぎ肥満を予防することができますよ♪

もやしを毎日食べる栄養効果

💡もやしの豆知識💡
カロリーが低いもやしは栄養も少ないイメージがありますが、実はビタミン、ミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養成分を含んだ優秀な野菜です！
色が白くて茎の部分が太く、ひげ根が茶色になっていないものを選ぼう！ pic.twitter.com/TjCzBwWTy2

— ちきり清水商店 (@chikiriofficial) July 14, 2024

もやしにはダイエット効果が期待できる栄養成分が含まれていますよ♪

それぞれの栄養素の働きを見てみましょう！

糖質・脂質の代謝をサポートする

もやしに含まれるビタミンB2は脂質の代謝を助け、皮膚や髪などの細胞に欠かせない栄養素です。

ビタミンB2は魚介類や肉類に多く含まれている栄養素ですが、もやしにも含まれていますよ！

ビタミンB2が不足していると、エネルギーの生産が間に合わずなんだか疲れが取れないという状態になります。

でも、過剰摂取すると尿と一緒に排出されてしまうので、一度に食べるのではなく小分けにして食べましょう。

免疫力を上げる

もやしに含まれるビタミンCの抗酸化作用が、風邪など病気の予防になりますよ！

美肌効果でよく知られるビタミンC、免疫力アップにも効果がありますよ！

疲労回復効果がある

アスパラギン酸は疲労回復効果が期待できますよ！

アスパラギン酸は、名前の通りアスパラガスに多く含まれるアミノ酸。

もやしには、アスパラギン酸がアスパラガスより多く含まれていますよ！

もやしを一袋200g食べる時の注意点

もやしは一緒に調理する食材を工夫すると、ダイエット効果が期待できますよ！

栄養豊富でダイエット効果があるもやし、どんどん使いたい食材ですよね。

もやしのボリューム感や栄養素を上手に取り入れた、太らない食べ方をご紹介しますね！

栄養価の高いもやしを選ぶ

新鮮なもやしは、より栄養価が高くておすすめです！

もやしを買うなら、より新鮮なものを買いたいですよね。

ポイントは4つ！

購入後は、できるだけ早く食べるのもポイントですよ！

これらを参考に、新鮮で栄養価の高いもやしを選んでくださいね♪

低カロリーの調味料を使う

もやしは調味料のカロリーも考えて調理しましょう！

もやしそのものの味が薄いため、ついつい味のこってりした調味料を使ってしまいがち。

油や味の濃い調味料はカロリーも多いので、使い過ぎないように気を付けましょう。

低カロリー・低糖質のもやしの良いところを活かせるように調味料を選べるとよいですね♪

たんぱく質と組み合わせる

もやしとたんぱく質を一緒に調理し、腹持ちをよくすると食べ過ぎ防止になりますよ！

もやしは水分が多いので、腹持ちが悪くすぐにお腹がすいてしまうことがあります。

その結果、間食が多くなり摂取カロリーが増えてしまう・・・ということにもなりかねませんね？

たんぱく質の多い肉や魚、豆などと一緒に料理をすれば、腹持ちがよくなりダイエット効果も期待できますよ！

麺類の代わりに使う

麺類の代わりにもやしを使うと、糖質を抑えることができますよ！

主食となるごはんや麺類は糖質が多いのが特徴。

ダイエット中は食事に含まれる糖質に気を付けることが大切です。

低糖質のもやしは麺類の代わりに使いやすい食材なので、上手に活用しましょう！

もやしダイエットに最適なアレンジレシピ

もやしの太りにくい食べ方のポイントを押さえて、ダイエットに効果があるレシピをご紹介しますね。

腹持ちをよくするためにはたんぱく質と組み合わせることがポイント！

もやしの栄養素をしっかり取り込めるように、調理方法を工夫してみましょう。

もやしとひき肉の炒め物

包丁もまな板も使わなくていいの嬉しすぎ！
丼ぶりにしちゃえば洗い物も少なくて楽ちん！

【もやしとひき肉のピリ辛あんかけごはん】

フライパンにごま油、ひき肉入れ炒める。調味料加えなじんだら、もやしも。水溶き片栗粉でとろみつけたら、器に盛ったごはんの上にのせる。

詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/Mv0rVyI2eP

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 26, 2024

腹持ちがよくなるようにたんぱく質をプラスしたメニューです！

もやしと塩昆布の和え物

塩昆布・白すりごまの風味でシンプルだけど美味しい！

あっという間にできるのでお弁当にも便利ですよ♪

もやしの中華風スープ

もやしに含まれるビタミンB2は水溶性なので、スープなどに使うと栄養素がそのまま取り込めますよ！

もやし一袋200gは食べ過ぎなのか・効果や食べ方の注意点まとめ

もやし一日の適量は100g~200gなので、一袋200gは食べ過ぎではありません。

もやしは低カロリー・低糖質でたくさん栄養素が含まれており、ダイエットに向いています。

しかし、一緒に調理する食材や調味料のカロリーや糖質が高いと、太る原因になりますよ。

食べ過ぎは太る原因になるだけでなく、体調不良やアレルギーの心配に繋がるので、適量を守って食べることがおすすめ。

もやしは一日一袋200gまでにしておきましょう。

もやしの栄養効果を最大限に活かすために、食べ方や調理方法を工夫するとダイエット効果が期待できますよ！